もくじ
東京三大どら焼きとは
巷では上野のうさぎや、浅草亀十、東十条黒松の有名店３店を
東京三大どら焼き、またはどら焼き御三家と呼ばれることがあります。
お味は三者三様違いがあり、甲乙つけがたいですが
こちらのページでは御三家とそれ以外の有名店などを
ご紹介していきます。
【上野】うさぎや
銅板できめの細く焼かれた皮
保存料が一切入っておりませんので
賞味期限は購入した日の翌日となっておりますが
当日に食べた方がふんわりやわらか美味しくいただけます。
本当に絶品です。
会社や楽屋への差し入れでしょうか
おひとり数十個単位で買っていく客もいるくらいの人気
午後に行くなら売り切れしてしまうことが多いので
予約必須です。
うさぎや 東京都台東区上野1丁目10−10 http://www.ueno-usagiya.jp/
【浅草】 亀十
浅草雷門近くにあり
どらやきはあずき(黒餡)と白あんがあります。
通常のどら焼きより一回り大きいサイズです。
トラ模様の生地はフカフカ。
あんこはとろっとろに柔らかく
どら焼きでは珍しい白あんもおすすめです。
どら焼きだけが有名な感じがしますが
どら焼き以外のお菓子も絶品で
私は黒砂糖を使った生地にあずき餡をはさんだ
松風が好きです。
これもどら焼きと言えばどら焼きなのですがね。
亀十 東京都台東区雷門2-18-11
【東十条】 黒松本舗 草月
東京都北区の東十条駅から徒歩1分
東京都心からはかなり離れたお店ですが
いつ行っても行列ができてます。
生地に黒糖を使っているため、どら焼きの皮もほんのり甘く
他のお店には無いおいしさです。
黒松本舗 草月 東京都北区東十条2-15-16 http://www.sogetsu.co.jp/
三大どら焼き暖簾分け店
【日本橋】 うさぎや
上野うさぎやの創業者の息子が開いた店
上野うさぎやより少し大きめ、皮のきめの細やかさやは同じ
うさぎや(日本橋) 東京都中央区日本橋1-2-19 日本橋ファーストビル １Ｆ
【阿佐ヶ谷】 うさぎや(Coming Soon)
上野うさぎやの創業者の娘の一族が開いた店
うさぎや(阿佐ヶ谷) 東京都杉並区阿佐谷北1-3-7
三大どら焼きに引けを取らない有名店
【池袋】すずめや(Coming Soon)
すずめや 東京都豊島区南池袋2-18-5 https://suzumeya.info/
【千駄木】御菓子司むさしや(Coming Soon)
御菓子司むさしや 東京都文京区千駄木3-42-9
【小伝馬町】清寿軒(Coming Soon)
日本橋和菓子屋 清寿軒 東京都中央区日本橋堀留町1-4-16 ピーコス日本橋ビル1F http://seijuken.com/
【茅場町】梅花亭本店(新川)(Coming Soon)
どら焼き発祥の地と言われるお店
梅花亭 本店 東京都中央区新川2丁目1番4号 https://www.baikatei.asia/
ドラえもんのどら焼き
どら焼きと言えば
藤子・F・不二雄先生の漫画ドラえもんを
思いだされる方も多いのではないでしょうか
ドラえもんのどら焼きに関係しているどら焼きを
いくつかピックアップしてみました。
【新宿】 時屋
新宿の小田急ハルク１階に入っている和菓子屋さんの時屋さん
ドラえもんの作者 藤子・F・不二雄（藤本さん）の事務所
藤子プロが西新宿にあり
時屋のどら焼きが大好きで、よくこの店を訪れていた為
ドラえもんに出てくるどら焼きのモデルは、
この時屋のどら焼きではないかと言われております。
時屋 東京都新宿区西新宿1-5-1 新宿西口ハルク 1F http://www.tokiya.co.jp/
文明堂
大抵のデパートには入っている文明堂
カステラ1番、電話は2番、3時のおやつは文明堂と言うCMも有名ですが
この文明堂では、かなり昔からドラえもんの焼き印が押された
どら焼きを販売してます。
最近文明堂東京と文明堂銀座店（源流は同じだが別会社だった）が合併し
文明堂東京ホールディングスと言う会社になりました。
元々は一方の店にしか置いてなかったのですが
現在は文明堂東京、文明堂銀座店とその支店それぞれに
ドラえもんのどら焼きを販売してます。
今回見つけたのは映画キャンペーン版と
今回の趣旨に全く関係ないイトーヨーカドーの焼き印どら焼きでした。
文明堂 https://www.bunmeido.co.jp/item/126
【川崎】 藤子・F・不二雄ミュージアムのどら焼き
藤子・F・不二雄ミュージアムのギフトコーナー藤子屋で
販売しているどら焼きです。
1個単位でも売ってますが
今回は6個入り(箱)を買いました。
どら焼きの表面にはドラえもんの焼き印が押してあります
焼き印の種類は3種類あります。
こちらのどらやきの製造は「文明堂」では無く
広島のもみじ饅頭の製造で有名な「にしき堂」です。
藤子・F・不二雄ミュージアム以外でも
「にしき堂光町本店」「にしき堂オンラインショップ」で購入することができます。
にしき堂オンラインショップ https://www.nisikido.co.jp/kasi/collabo/dorayaki.html