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もうちょっともうちょっと。

Posted by gusha on 5月 20, 2010 in スウィーツ

5月28日にクリスピークリームドーナツが大宮駅のLUMINE2にオープンします。

しかもいつも利用している西口なんですよ。

こりゃ便利だわ。毎日買える。

しかし、同じく西口の2Fにあるドーナツプラントが潰れないか心配しております。

写真

 
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さいたま新都心から北浦和を歩く その1

Posted by gusha on 2月 20, 2010 in スウィーツ, 写真・散歩

子供を塾に送ったあと

迎えに行くまでの3時間ほど近所を歩いてきました。

 

さいたま新都心駅からスタート。

 

今回の目的は2つ。

まず一つ目。

ずっと前から気になっていた

1番線の一番先頭あたりのホームから見れるレンガ造りの側溝。

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この辺りは昔、片倉紡績があった場所です。

現在でも三菱マテリアルの工場もあります。

反対側に回ってみると

高沼用水路なる看板と暗渠され公園となった場所がありました。

2010022002

どうやら明治時代の高台橋という橋だったようです。

 

さらに進みます。

さいたま新都心にあるおしゃれなマンション

モザイク柄のタイルはデジカメ泣かせです。

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高架下で見つけたレトロな街灯。

昭和の時代によくあった形です。

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信号待ちをしていると

後ろにあったたい焼き屋さんに次から次へ人が入っていきます。

小腹も空いていたのででたい焼きを買いました。

夢ある街のたいやき屋さん」というお店で

たい焼き屋を特集した本にも紹介されているようです。

 

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養殖物でしたが、自家製餡子と生地がふかふかでおいしかったです。

1個130円也

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昇運ですって。タイの頭も上向きになってます。

 

さらに進みます。懐かしい感じの薬局。

ポップ多すぎ。

2010022010

 

またしばらく歩くと埼玉トヨタの駐車場に

パトカーが止まってました。

まるで西部警察。

救急車も数台ありました。

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やっと最後の目的地が見えてきました。

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いつも電車から見える鉄塔。

かなりの高さがあります。

 

今日の鉄ヲタは鉄道ならぬ

鉄塔ヲタとなりました。

 
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森幸四郎のどら焼き

Posted by gusha on 1月 25, 2010 in スウィーツ

年末に大丸東京で購入した「森幸四郎」のどら焼き

森幸四郎は食の人間国宝の認定を受けている人で

「森幸四郎」のお店はどら焼きとカステラしか売ってない店だ。

いつもは売り切れている時間でも

帰省客のためかいつもより品物が多かったようだ。

http://www.bunmeido.com/home/53/mori_koshiro.html

歌舞伎役者の松本幸四郎とはまったく関係ない。

 

2009122801

2009122802

パッケージは高級品っぽいが

それほど高くは無い。

 

また、文明堂と言ってもいろいろあるようで

こちらは森幸四郎のブランドは銀座文明堂(株式会社文明堂銀座店)の一ブランドである。

 

カステラ一番、電話は二番、三時のおやつは文明堂という懐かしいCMは

各社共通でCMを流していたようだ。

http://www.tokyo-bunmeido.co.jp/museum/cm/index.html

 

出自は同じで長崎の文明堂から始まる

そして昭和の初めに各支店に暖簾分けされ

株式会社化している。

 

どら焼きは原材料にお酒がちょっぴり入っていて

少し大人の味。

どら焼きの隣にあった黒豆あんのどら焼きは既に売り切れ。

実はこっちが人気だったのかも。

また挑戦したい。

 
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手作りホワイトデー

Posted by gusha on 3月 15, 2009 in スウィーツ

ホワイトデーは土曜日だったのですが

疲れてクタクタだったので

日曜日にホワイトデーのお返しにと

生キャラメルを作ってみました。

バレンタインデーにもらったのは既成製品だったにも関わらず

なぜか手作りでお返し。なんかとっても乙女チック。

普通逆じゃねぇか?

 

レシピの参考はテレビでやっていた花畑牧場(公認)と言われるもの。

牛乳 600cc

生クリーム 300cc

グラニュー糖 200g

はみちつ50g

バニラビーンズが近くに売ってなかったのでバニラオイルで代用

以上を鍋の中でグツグツ40分

焦げ付かないようにかき混ぜます。

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もう筋肉痛で大変。

味はおいしいのですが

もう一つパンチが足りない気がします。

ここが花畑本当のレシピでは無く

テレビ公開用の(公認)レシピと言う所以でしょうか。

コショウでも入れとくべきだったかな。

 

こんな量できちゃうんですか?っつー位

量あります!!

もっと蒸発すると思ったのに!

 

アイスクリームにキャラメルソースとして頂いた以外に

紙に包んでみたのですが

40個程包んでもまだ全体の半分の量しかありません。

途中から一家総出で内職みないな感じになってました。

 

あまりにも数が多いので

半分は冷凍庫で保存することにしました。

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量産化に成功!って言ってる場合じゃねぇし・・。

キャラメルで虫歯にならないようにしないと・・・。

 
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ワッフルのマネケンが大宮駅にオープン!!

Posted by gusha on 1月 16, 2009 in スウィーツ

ワッフルで有名なマネケンが大宮駅構内にオープンしました(ってもう一ヵ月前らしいけど)
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現在、関東には銀座、秋葉原、大宮の3店舗のみ
かなり貴重な存在となってきております。
んで早速買ってきました。
しかも期間限定宇治抹茶ワッフルなるものも販売中。

10年ほど前のワッフルブームの時は新宿にもお店がありよく食べてましたが
最近はコンビニで売っているもので我慢をしておりました。
たまーに銀座に立ち寄る際はお隣のあんぱん屋には目もくれず
かならずワッフルを買ってくる次第であります。

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左上が宇治抹茶、右上がラムレーズン
真中がチョコレート、下がアーモンド

マネケンのホームページを見ると
1つの店に全種類が売っているわけではないみたいで
毎月毎月商品が入れ替わるみたいですね。
全種類食べつくすまで通いたいと思います。

宇治抹茶には北海道産小豆が入っており
絶妙な苦さと甘さを醸し出しております。
でら美味いっす。147円は安い!

 
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生八ツ橋の皮

Posted by gusha on 12月 7, 2008 in スウィーツ

最近よく見かける
生八ツ橋の皮
あれ?これは生八ツ橋の皮でいいのか?

八ツ橋って元々はニッキ(シナモン)味のせんべいみたいなのだから
皮だけのが本当の生八ツ橋で
あんこが入ったのは生八ツ橋じゃねんじゃねーの?

って思って調べたら
やっぱり餡子入ったのは
餡子入り生八ツ橋なんだと。

大宮駅コンコースでやってた京都フェアみたいなの
いろんな生八ツ橋が売ってた
おたべの黒ゴマ味のとか(これもうまいんだよね)

今回買ったのは皮だけの、しかも抹茶。
通常皮だけのって
餃子の皮みたく薄いのが何枚も重なって売ってるだけど
今回の抹茶は一枚一枚が分厚いの
殆ど「すあま」に近い食べ物になっちゃった感じ

けどもちもちして美味かった。
あぁ京都行きてぇー。

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青山、表参道へ

Posted by gusha on 11月 30, 2008 in スウィーツ, 写真・散歩

土曜日、数年ぶりに渋谷界隈へ行ってきました
目的は青山こどもの城で遊ぶこと
そして表参道のアウトドアショップへ行くことです。

やっぱり渋谷と言えばハチ公
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QFRONTを経営しているのは東急グループの札幌プラザ株式会社です。
一応札幌の会社です。
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駅前に東急の電車が置いてありました。何時代のものでしょう?
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宮益坂の途中にこんなものが・・・その名も自衛隊オフィシャルスペース「自衛館」
店の前には10人位の制服自衛官がたくさんたむろってました。
しかも偉そうな腕章いっぱい付いている人たち。

後で調べると、新手の自衛官募集センターみたいなものらしいです。
おしゃれな街におしゃれな募集センター
お店の中では自衛官の制服が試着できたりするみたいですが
あんなに自衛官がたくさん居たら入っていけません。

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この辺りにあった城南電機はもう跡形もなくなったんでしょうか?

いよいよ到着
こどもの城
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たった400円でさんざん遊べます。
人も少なくてジャスコの有料遊びスペースよりは
安全でいいかもしれません。
屋外にもアスレチックやボールがたくさんあるプールみたいなのとか
ありましたが前日の雨でお休みでした。
それでも三輪車コーナーとか屋内の特大ジャングルジム(ジャスコにあるような)
長さ17Mの壁一面に絵具で落書きできるコーナーなどなど
あっという間に3時間4時間と時間が過ぎていきます。
お昼はお子様ランチが4種類もある1階のレストランで頂きました。

さて、こんな都会の真ん中で儲けあるのかなと思ってしまいますが
運営団体は財団法人児童育成協会という
厚生労働省の天下り先でした。
教育に関しては金儲け主義だけじゃ行けないことを思い知らされます。
子供にも大ウケだったのでまた行きたいと思います。
ただ大学生のバイトさんたちが子供の接し方にあまり慣れていないなと思いました。
親から見たらギリギリの感じです。
目の前の青学の子たちでしょうか。

こどもの城を後にして表参道へ
目的のお店はアウトドアの店「MILLET」
欲しかったダウンジャケットを購入
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その後表参道をぶらぶらしていると
クレープ屋さん発見
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「神護(じんご)」?イカした名前だなと思いましたが
どうやら車に貼ってあるポスターは他のお店の広告でした。
パリっとした皮が美味かったです。
場所はパタゴニアの正面です。

最後は東急東横のれん街で和菓子を購入
追分だんご本舗
むかしから新宿本店によく通ってました。
ここの特徴は団子が大きくて、とっても柔らかい。
本当に美味しい団子です。
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草串(草餅)、白餡、赤餡、ごま、みたらし

湘南新宿ラインができて
大宮からもアクセスしやすくなった新宿、渋谷ですが
けどやはり電車は激混みです。
上野、東京方面は楽でいいな~と感じました。

 
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老舗店を歩く「上野 風月堂」

Posted by gusha on 11月 24, 2008 in スウィーツ, 手みやげ

上野に行ったついでに 上野 風月堂
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目的は東京カステラなるものを買いに
風月堂名物と言ったら普通はゴーフレット
けど隠れ名物がこのカステラ
缶がかわいいの。

これは小さい方の缶で2650円。結構良い値段。
中のカステラはふんわりとした長崎カステラ系ではなく
もっと生地がギュッと固めで出来ていて
とても懐かしい感じの物です。

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これから缶の使い道を考えねば・・・。

 
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今日のスウィーツ「べこもち」

Posted by gusha on 10月 14, 2008 in スウィーツ

なんだか田舎くさい名前の食べ物ですが

近所のファミリーレストラン「とんでん」にお昼を食べに行ったところ
レジで売っていたので買ってきました。
超なつかしい!
しかも北海道の「とんでん」のお菓子工場で作られたものです。
小さい頃から親しんだ味が
こんなご近所で売っているとは思いませんでした。
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葉っぱの形をした「すあま」みたいな食べ物です。
北海道ではポピュラーな和菓子です。
黒い部分は黒糖を使っており
やさしい甘さが癖になります。
お餅の色が白と黒から成っているので
牛(べこ)に見えるので"べこもち"と付いたそうです。

そうそう、この「とんでん」の発音
レストランを経営している「とんでん」も元々札幌の会社ですし(現在の本社はさいたま市)
名前の由来は屯田兵から付けられた名前なので
北海道ではフラットな発音となりますが
関東?本州?での発音はアクセントが"とん"に来ます。

このレストランの話をするたびに
必ずと言っていいほど、発音で議論となってしまいます。
最近は議論するのも面倒なので
私も"とん"にアクセントを置いて発音するようになってしまいました。
都会の絵の具に染まって行くわたし・・・。

 
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日本橋を歩く その2

Posted by gusha on 10月 12, 2008 in スウィーツ

たいめいけんを後にし
COREDO日本橋、そしてリーガルショップで靴を物色後

その後東京駅地下にある「キャラクターストリート
テレビ局が出しているお店や
女の子には日本アニメーション(ラスカル)、スヌーピー、サンリオ、ジブリ
男の子に人気のトミカショップ、ウルトラマンのお店などがあります。
子供連れにはとっても助かる場所です。

最後は大丸東京へ

10階にある「茶寮 都路里」で休憩

茶々パフェ 1,251円を注文
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中々の値段がしますが超うまい!!
抹茶ゼリー濃くて最高です。

都路里ごのみ価格:1,501円
ちょっと食べた後の写真ですが
抹茶、ほうじ茶、白玉と3皿あります。
贅沢の極み。
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あとで気づきましたが京都本店にも
言ったことあるかも・・と思いました。

そして前から気になっていた
バウムクーヘンのお店「ねんりん家」へ
いつ見てもデパートの外まで列が並んでますが
実際並んでみると10分程で買えました。

今回買ったのは
マウントバーム しっかり芽 3本入り 2,257円
他に ストレーバームやわらか芽が売ってます。
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外はカリッとしていて
中はやさしい甘さがひしひしと伝わってきます。
しっかり芽という名前ですが
一般的なバウムクーヘンほど、ギュっと詰まった固さは無いです。
この辺りはユーハイムとはまた違った感じで楽しめます。

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